Die Residence Sovara im Wandel der Zeit, vom Acker zum Ferienhaus einer deutschen Arztfamilie bis hin zur heutigen Apartments Vermietung mit Wellnessbereich
Der Acker, wo jetzt die Residence Sovara steht, wurde in späteren Jahren stillgelegt. Davon entstand der ladinische Name "SO-VARA" (Unterhalb des zugewachsenen Ackers).
Eine deutsche Arztfamilie baute im Jahr 1972 ein kleines Ferienhaus. Die "Villa Ursula" wurde nach der Besitzerin, Frau Ursula Greiner benannt.
1979 verkauften die Greiners die Villa an den Bildhauermeister Karl Demetz und Frau Margherita.
1983 wurde die Villa umgebaut und erweitert. Es entstanden 6 neue Ferienwohnungen.
1999 wurde ein weiteres Haus (Rezeption, Sauna und kleine Ferienwohnungen) dazugebaut, welches durch einen äußeren Durchgang mit dem anderen verbunden wurde. Die Hotelkategorie wurde auf 4 Sterne gebracht. 2005 übernahm Tochter Sybille die Führung.
In dreimonatiger Bauzeit wurde der alte Trakt vollständig renoviert: Die zwei Häuser wurden durch den Ausbau des Verbindungstraktes zu einem einzigen Komplex, bestehend aus Massage- und Panoramarelaxraum und den schönen Panoramasuiten.